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Q:蒟蒻涼麵可以天天吃嗎? A:當然可以囉! 同時也要提醒大家,蒟蒻涼麵不能完全取代一日三餐,均衡營養和充足熱量是維持身體健康所必需。 若其中一餐吃進過多熱量,另一餐可用蒟蒻涼麵來平衡,或者是加入一般麵中增加飽足感,當作點心或是低熱量宵夜也是不錯的選擇。 別忘了,每天攝取的熱量仍須略超過基礎代謝率唷! Q:素食者可以吃嗎? A:可以唷!椒椒麻辣、腰腰麻醬這兩款蒟蒻涼麵和蒟蒻米為純素,香香油蔥、泰泰香辣與虎虎勁辣則為植物五辛素。 Q:內容物長什麼樣子? A:每袋蒟蒻涼麵共有三小包蒟蒻麵和三小包醬料,可取出隨身攜帶,非常方便。每袋蒟蒻米則有四小包。 Q:打開後需要先洗一洗嗎? A:微卡蒟蒻涼麵不用,拆開即可食用。比較不習慣蒟蒻味道的人,可以用水略微沖洗。 微卡蒟蒻米需經沖洗,建議使用電鍋、電子鍋、微波爐等加熱,最佳食用方式為和一般米一起烹煮,可做成飯糰、粽子、粥、炒飯、甜湯等料理。 Q:需要放冰箱嗎? A:內包裝經過高溫高壓殺菌,並採真空包裝麵體,因此只要未拆開麵體、米體、醬料的獨立內包裝,置於乾燥陰涼處皆可「常溫」保存。(喜歡冰涼口感者可冷藏,不可冷凍。) 由於「未添加任何防腐劑」,拆開後接觸到空氣請儘速食用完畢。如您收到時,發現內包裝在運送過程中不慎破損,請勿食用並立即通知我們。 Q:價格好像比較高? A:事實上,天然醬料不但成本高過化學醬料數倍不止,處理上亦相對困難,調理費時費力、包裝過程中又損耗極大。一切都是希望能夠在黑心食品氾濫的時代,開闢一片良心天地。 經過小編的比較研究,發現市面上琳琅滿目的相關食品,確實只有微卡蒟蒻涼麵採用這麼好的醬料,其他家多半使用便宜的化學合成物來調味。 Q:蒟蒻是什麼做成的? A:蒟蒻的原料是一種叫做「魔芋」的植物塊莖(與寒天、洋菜原料不同)。 Q:醬料包要全加嗎? A:由於採用天然原料來調製,每一顆花椒、人蔘、薑的風味都可能有些微差異,不像人工添加物那麼好處理,因此每一包醬料的味道可能不會百分之百相同,建議依個人口味適度調整。 Q:會不會很辣呢? A:椒椒麻辣以天然花椒調味,小編覺得辣度大概是一般麻辣鍋的小辣,一般有吃辣的人應該都可以接受。整體而言,辣度排序為「虎虎勁辣>椒椒麻辣>泰泰香辣」,香香油蔥和腰腰麻醬則是完全不辣。
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