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【Tefal】法國特福多層陶瓷40CM雙耳炒鍋+蓋
法國特福多層陶瓷系列內外兼具,陽極外層+陶瓷內層,同時實現厚實.導熱快.好洗三大等特點! 全系列採用最新專利的陶瓷塗層,堅硬光滑的陶瓷塗層在煎煮料理上有特別優異的展現,比一般不沾塗層更能煎出香脆的表面。若您對於一般不沾塗層的鍋具擔心,更該試試選用陶瓷系列,絕對能給您不同以往的料理經驗,讓食材從下鍋烹煮到盛盤上桌,都輕鬆優雅,讓您烹煮美味、享受生活! ~系列特色~ ◇陽極外層+陶瓷內層,厚4mm五層鍋身,由外而內為陽極層/鋁/陽極層/陶瓷層1/陶瓷層2,同時具有陽極鍋的導熱快速及陶瓷鍋用油少、好清洗的特點。 ◇4mm厚實鍋身儲溫效果佳,外層表面採用陽極電解硬化處理技術,使鍋身比不銹鋼鍋更堅硬,加熱後不變黃、不變黑,用後可刷洗,常保清潔。 ◇最新專利陶瓷易潔塗層,表面硬度高,耐磨抗括更持久,無金屬味及異味,烹調過程中更可保留食物中的原味及營養。 ◇陶瓷塗層表面細緻無毛孔,只需放一點點油就有良好的不沾效果,餐餐少油、低脂、低熱量健康烹調。 ◇陶瓷塗層,滑順的表面,比一般不沾塗層更能煎出香脆的表面,陶瓷的易潔特性,用後只需海綿即可洗淨,不需費力刷洗,真輕鬆。 ◇若食材本身無油脂,烹調時建議加入一些些適當的食用油。 ◇人體工學時尚把手,矽膠把手內嵌不銹鋼,安全不燙手,美觀又好握。 ◇美觀弧形鍋身方便翻炒,鍋底弧度較平緩,且烹調面積較大,煎.煮.炒.炸都方便,料理更多元豐富。 ◇採用複合式鍋蓋,不鏽鋼上蓋中間為耐熱玻璃,更容易了解烹調狀況,掌握火候更輕鬆。 ◇為延長鍋具使用壽命,建議使用木鏟、膠鏟、筷子進行烹調。 ◇適用所有爐具(電磁爐除外)。 *不沾鍋之養鍋及使用說明 1.使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候手柄底部會有保護膠,使用前請把它除去丟棄。 2.第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾,再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。 3.建議使用木鏟、筷子或不沾鍋專用塑膠電木鍋鏟,可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性,延長使用壽命。 4.特福不沾鍋因鍋底設計具有高傳熱功能,建議用中小火烹調即可,節省能源又可避免營養流失,更能減少油煙的產生。 5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。 6.請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具 7.每次使用鍋具後,請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可,不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子,以免影響日後使用的方便性。 8.因為特福鍋具鍋底皆有防變形設計。若在鍋熱時清洗,請先以鍋子背面著水以利於快速散熱,可避免鍋具因熱脹冷縮而變形。
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