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★您的需要在哪裡,我們的關懷就在哪裡★
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營養豆奶、糊類食品、粥類食品以及慢火熬湯,所有美味通通一鍵即煮,嬰幼兒的照顧、家中長輩的養生餐點、忙碌上班族的營養補充、全家人的健康飲食,巨蛋豆奶機讓您全部都能輕鬆兼顧。
★黃金120°C的技術突破(最能有效減滅營養抑制分子的理想溫度),在家享用濃醇香鮮豆奶★ 豆漿中由於含有胰蛋白抑制分子,該分子不但會抑制人體吸收豆漿中的蛋白質,同時也好會造成人體腎臟負擔,一般豆漿機器製作溫度通常不會超過100°C(機器工作中為了防止溢出而執行的斷電再通電的措施,更使得100°C的維持時間縮短),唯有能夠突破溫度的技術,使得120°C的溫度維持得以提升至10分 鐘以上,豆漿才能充分被乳化為豆奶,有效去處去除其營養抑制分子,釋放並且不破壞黃豆的營養價值。本機所烹調的豆奶,遠比豆漿更具有營養價值,同時其蛋白 質營養成份價值更容易被人體吸收,一般市售豆漿乃黃豆泡水磨製烹煮,本機豆奶乃經過高溫高壓等特殊工藝處理,去掉了傳統豆漿中的苦澀味,豆腥味,抗營養分 子等,同時改善了豆漿口感,及其營養成份,使其營養價值比牛奶更接近“理想蛋白質”,其黃豆利用率提升了30%以上,營養吸收率高達95%,是豆漿的兩倍。(人體對於一般豆漿的營養吸收率僅為40%-45%)。一杯鮮豆奶的營養價值等於3杯豆漿。????? ★高壓烹煮豆類,更能有效釋放營養★ 高壓烹飪相較於常壓烹飪,有以下特點:(1)溫度高:壓力高沸點也提高至108°C-120°C(2)密封性質佳:高壓烹飪的烹調環境不允許與外界接觸,減少煮沸過程中食物氧化的機會。以上兩個特點使得高壓烹煮豆類產生優勢,常壓烹煮90分鐘的軟爛效果相當於高壓烹煮15分鐘,因此以高壓方式來烹煮豆類,無論是蒸還是煮豆都能有效減少抗氧化性的損失,消除氧自由基礎。??
DOMO 產品的設計,永遠站在消費者的立場,我們不僅僅希望DOMO 產品便 利您的生活,更致力於保障您使用上的安全。
★一機多功能的優越性能★ 本機帶給消費者的第一個驚喜是:結合高溫高壓的原理,研發過程經過無數次實驗,以最佳溫度設定-黃金120°C持續高溫高壓進行黃豆的烹煮,如此便能充分粹取其營養,減低其當中所含的抗營養吸收份子,該寶貴的黃金漿液謂之“豆奶”,有別於豆漿。第二個驚喜則是:本機除了製作濃醇香的豆奶之外,還能製作粥類,糊類(嬰幼兒副食品/銀髮族健康飲品),化骨熬湯等,消費者全家的健康,巨蛋豆奶機都能照顧到。
★五大技術領先,使用安全更有保障★ 考量到消費者使用的便利,本機擁有多項安全性的專利保障,可以讓消費者使用更加安心, (1)馬達承軸密封:本機馬達承軸完全密封,使用者完全無需擔心機油外泄的問題,清洗時機頭亦不會進水。 (2)安全旋合開關:內部氣壓若是超過4kpa,則無法開蓋,使用者安全有保障。 (3)浮子閥:壓力平衡設計,本機工作中浮子閥會平衡內外的壓力。巨蛋豆奶機耐高壓可達700kpa。(為一般壓力鍋的兩倍)(4)安全閥:本機工作告一段落,安全閥會進行安全洩壓。確保使用安全。 (5)內膽把手:烹煮完畢後,內膽把手的設計,貼心讓消費者可立即享用美食,安全便利不燙手。
??DOMO 永遠願意為您多想一點??:多重安全保護措施,避免不正當使用所造成的危險。
★兩年保固,到府維修服務★ 保障消費者權益,讓您闔家使用安心。?
Q1.相較於市售豆漿機,豆奶機120℃高溫烹調的好處為何?????????????????????? A1.市售豆漿機加熱溫度僅約100℃,此時產生水蒸汽,停止加熱。而豆奶機採用全密封裝置,加熱至125℃才停止,此時水已完全氣化(而非汽化),根據研究,水加熱至116℃才會完全氣化。可使食材由內到外完全熟透,也不會造成食材纖維老化。 Q2.豆奶機的耐氣壓為何? A2.豆奶機的耐氣壓為700kpa=6.9atm(相當於水深70公尺的壓力)是一般壓力鍋(350kpa)的2倍,烹煮時的壓力為115kpa,也是一般壓力鍋(50~60kpa)的2倍
品牌:DOMO 品牌國別:比利時 品名:智能水波爐 型號:OV-1101 顏色:黑 製造國:中國 保證期:保固2年 商品尺寸(本體):500*456*390mm 商品重量(約):21kg 所提供為全新產品,並提供以下保證: - 保固期限:2年 - 保固範圍:產品故障
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