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雙人徐四十載特製拉麵,口感勁道十足 |
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『 康熙來了 』 強力推薦!! |
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雙人徐為維持食品新鮮,採接單後生產,每日新鮮採購,讓您吃的安心,吃的開心! |
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炸,ㄓㄚˋ,四聲炸。 一般店家為了省事求效率,都用炒的,而不是用炸的。
所以,炸醬跟炒醬,基本上就會產生明顯的差異,只要用鼻子一聞就知道,炸過的炸醬,香味四溢。
如果說炒醬所花的工夫是1,那炸醬所花個工夫就是5;如果說炒醬好吃度是1,那炸醬的好吃度就是10。 為了好吃,雙人徐堅持炸醬用炸的,既使費工、費事、費時間,卻絕對的值得。 說到橄欖油,光是橄欖油的成本,就高出一般油的5倍! 但是為了健康,雙人徐捨得。 因為雙人徐因顧慮市售的橄欖油?雜其他低價油品,所以堅持採用原裝進口的特極初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)等級的「冷壓」橄欖油,這是不摻任何添加物、不含防腐劑、零膽固醇、零鹽份的100%純橄欖油,不會對您的心血管造成負擔,讓您吃的安心。 經過不停的翻動攪拌使這兩種醬料均勻受熱,以低溫炸到香氣橫流。 雙人徐的豆乾採用的純手工豆乾,絕不添加防腐劑及雙氧水。川燙過的豆乾丁,吃在口中不但有QQ的口感,還吃的到一縷豆乾的豆香。 低脂豬絞肉更是馬虎不得。 考量到衛生及新鮮,雙人徐不惜成本選用好市多(Costco)的低脂豬絞肉。雖然是比一般肉攤貴了五成的價格,但是卻多了Costco嚴格的品質管理把關。每日新鮮進貨,當日就做成美味的炸醬,絕不大量進貨冰起來降低成本,這是雙人徐的良心保證。 最後放入冰糖,純蔬菜高湯以中小火不停翻動半小時以上製作而成。 雙人徐的高湯自然也有講究。為了吃的健康,雙人徐不隨波逐流的採用大骨高湯,取而代之的是天然健康的純蔬菜高湯。 當然,絕不添加任何鹽或味素,直接以新鮮紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、高麗菜,按照雙人徐黃金比例,以小火慢熬4小時,製成100%純蔬菜高湯,將蔬菜的甜與精華煮進高湯中,讓雙人徐炸醬吃起來絕不死鹹,細細品嚐的話,還吃的出一股蔬菜的鮮甜呢! |
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‧內容物:
《組合4選1》
A組 炸醬麵(粗)麵×15 + 蕃茄肉末麵×5
B組 炸醬麵(粗)麵×10(寬)麵×5 + 蕃茄肉末麵×5
C組 炸醬麵(粗)麵×5(寬)麵×10 + 蕃茄肉末麵×5
D組 炸醬麵(寬)麵×15 + 蕃茄肉末麵×5
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雙人徐四十載特製拉麵,口感勁道十足 |
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『 康熙來了 』 強力推薦!! |
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炸醬麵獨享包 (大)20入 |
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雙人徐為維持食品新鮮,採接單後生產,每日新鮮採購,讓您吃的安心,吃的開心! |
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炸,ㄓㄚˋ,四聲炸。 一般店家為了省事求效率,都用炒的,而不是用炸的。
所以,炸醬跟炒醬,基本上就會產生明顯的差異,只要用鼻子一聞就知道,炸過的炸醬,香味四溢。
如果說炒醬所花的工夫是1,那炸醬所花個工夫就是5;如果說炒醬好吃度是1,那炸醬的好吃度就是10。 為了好吃,雙人徐堅持炸醬用炸的,既使費工、費事、費時間,卻絕對的值得。 說到橄欖油,光是橄欖油的成本,就高出一般油的5倍! 但是為了健康,雙人徐捨得。 因為雙人徐因顧慮市售的橄欖油?雜其他低價油品,所以堅持採用原裝進口的特極初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)等級的「冷壓」橄欖油,這是不摻任何添加物、不含防腐劑、零膽固醇、零鹽份的100%純橄欖油,不會對您的心血管造成負擔,讓您吃的安心。 經過不停的翻動攪拌使這兩種醬料均勻受熱,以低溫炸到香氣橫流。 雙人徐的豆乾採用的純手工豆乾,絕不添加防腐劑及雙氧水。川燙過的豆乾丁,吃在口中不但有QQ的口感,還吃的到一縷豆乾的豆香。 低脂豬絞肉更是馬虎不得。 考量到衛生及新鮮,雙人徐不惜成本選用好市多(Costco)的低脂豬絞肉。雖然是比一般肉攤貴了五成的價格,但是卻多了Costco嚴格的品質管理把關。每日新鮮進貨,當日就做成美味的炸醬,絕不大量進貨冰起來降低成本,這是雙人徐的良心保證。 最後放入冰糖,純蔬菜高湯以中小火不停翻動半小時以上製作而成。 雙人徐的高湯自然也有講究。為了吃的健康,雙人徐不隨波逐流的採用大骨高湯,取而代之的是天然健康的純蔬菜高湯。 當然,絕不添加任何鹽或味素,直接以新鮮紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、高麗菜,按照雙人徐黃金比例,以小火慢熬4小時,製成100%純蔬菜高湯,將蔬菜的甜與精華煮進高湯中,讓雙人徐炸醬吃起來絕不死鹹,細細品嚐的話,還吃的出一股蔬菜的鮮甜呢! |
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‧內容物:
《組合5選1》
A組 炸醬麵(粗)麵×20
B組 炸醬麵(粗)麵×15、(寬)麵× 5
C組 炸醬麵(粗)麵× 10、(寬)麵×10
D組炸醬麵(粗)麵× 5、(寬)麵×15
E組 炸醬麵(寬)麵×20
‧ 產地:台灣 台北市 內湖區
‧ 保存方式:-18℃ 冷凍 ,冷凍期可保存 2個月。
‧ 配送方式:冷凍宅配。
‧ 配送區域:全台配送到府(限台灣本島)。
‧ 實際出貨不含碗盤、配件道具及其它擺盤裝飾物,內容物組成以實物及商品規格說明為主。
‧ 真空包裝袋均經國際檢驗機構SGS測試,符合國家食品器具容器包裝衛生標準,可直接置於熱水中加熱15分鐘,請安心食用。
※為保持最佳賞味品質,請在煮熟後5-10分鐘內享用完畢,並請勿隔餐使用。
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